Somos Raquel (madrileña de Villarejo de Salvanés) y Mariano (argentino con raíces leonesas) y en el año 2022 decidimos salir del bullicio urbano para emprender en el medio rural. Nuestra especialidad son las carnes elaboradas a la parrilla (destacando el lingote de lechal y el entrecot), pero ofrecemos deliciosas alternativas como las croquetas cremosas, la pata de pulpo a la brasa, los fingers de pollo con miel y mostaza o el risotto cremoso de trigueros y gambas. Todo ello elaborado con cariño, calidad y productos kilómetro cero.