Babia no solo es naturaleza salvaje, una parte importantísima del legado Babiano son sus platos tradicionales, como el Embutido de Babia, Unos entrantes con nuestro chorizo, el jamón, el lomo… No puedes pasar por Babia sin degustar nuestro embutido mas tipico!
Y qué decir de la famosa Caldereta de cordero Babiana, uno de los manjares de nuestra tierra. Originariamente un plato de pastores y sabios paladares.
Una cocina tradicional, basada en el producto de temporada, para garantizar la calidad de los productos locales (Km 0). Pero también postres como la Tarta Babiana, sin duda una de nuestras especialidades y por supuesto uno de los dulces más típicos de esta tierra.
Ven a babia y nuestro restaurante y disfruta de la buena mesa.
Buen Provecho!