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Recetas

Explora un mundo culinario diverso y delicioso que te invita a descubrir los secretos detrás de los platos más apreciados de nuestros restaurantes asociados. Desde sabores tradicionales hasta creaciones innovadoras, nuestras recetas te guiarán paso a paso, permitiéndote recrear la magia culinaria en la comodidad de tu hogar.

¡No te quedes sin probarlas!

 

Patatas con Yosco
Reineta asada con canela y miel
Cabrito asado
Lechazo asado
Caracoles castellanos
‘Emes’ pastas de anís
Lentejas guisadas
Pichones de Tierra de Campos
Lechazo asado
Deconstrucción de pulpo a la plancha de Cocimar, con crema fina de pimiento de Torquemada
Sopa de cebolla de Palenzuela con cerveza Yesta y Ravioli de paté de faisán amo con queso de oveja cerrato y trufa del cerrato
Milhojas de carrillera Cascajares con salsa de vino valdesneros, miel y queso gamazo
Cremoso de estracitella con chocolate trapa en base de sobao Alpe con tierra de galletas Siro, licor gonqui y miel cuestas de pan
Truchas con sopas – Restaurante La Encomienda
Almejas a la marinera – Restaurante La Zíngara
Garbanzos fritos con gambas – Restaurante La Encomienda